Mezclar los huevos con el ajo, el perejil, y la sal. Pasar las supremas por el huevo y luego empanar con panko. Colocar el Cestillo dentro de laCacerola y precalentar el aceite a Fuego Máximo. Colocar el pollo, tapar y freír a Fuego Medio hasta dorar.Para la salsa, mezclar el yogur natural con el jugo de una lima, la miel y el cilantro picado.